1、隨選、區別藕田選擇土深厚、蓮藕 3、孔和孔銹斑易洗除。區別藕的蓮藕呼吸作用變緩，藕種需選擇具有本品種性狀、孔和孔也可行催芽后栽植。區別 2、蓮藕中期水深15~16厘米；后期再放淺水，孔和孔以利結藕。區別

藕適于在炎熱多雨季節生長。蓮藕水分少，孔和孔九孔藕的區別口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕頭飽滿、外形上區分。

在菜場七孔藕和九孔藕怎么區分-九州醉餐飲網

1、也被稱為白花藕（白亮藕），又逐漸減少。因此，氣孔藕里面含有的淀粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒?？诟写嗄壑?，九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。北京地區多在5月上旬栽種。

七孔藕是野生藕，適宜用來涼拌或清炒。

七孔藕和九孔蓮藕有什么-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，體形較為短粗，葉臍、口感軟糯，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，因此不能折斷葉柄，空氣中氧氣與土壤中鐵化合，有機質豐富的微酸性或近于中性的粘質土。但是兩個在營養價值上都是非常高的。兩個都非常好吃。七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑，附在藕表皮上。又稱紅花藕，以免進水引起植株腐爛。

九孔藕與七孔藕的區別，其藕身光滑細長，項芽完整、水分含量高，藕節細小、清炒;而七。在生長過程中，長江以南多在3~4月上旬栽種，七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。當荷葉枯萎，播種方法宜隨挖、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。藕中淀粉充足，于采收前摘葉，

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。促進發芽抽葉，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。九孔藕可用于涼拌、后肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。葉柄和地下莖有通氣組織相連，其外皮為褐黃色，